時(shí)間:2018-12-27 來(lái)源:合肥網(wǎng)hfw.cc 作者:hfw.cc 我要糾錯(cuò)
主料:長(zhǎng)江華魚(yú)
輔料:黃酒、香醋、豬油、胡椒粉、青紅椒等
口味:肥嫩,,鮮美
功效:強(qiáng)身健體
銅陵紅燒華魚(yú)以長(zhǎng)江華魚(yú)為主料。長(zhǎng)江華魚(yú)魚(yú)身呈灰色,體表光滑,,無(wú)鱗無(wú)刺。燒制時(shí),先將整條華魚(yú)用菜籽油煎制兩面金黃,,再下調(diào)料加開(kāi)水中火燒制至收汁,。
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