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時間:2018-12-27 來源:合肥網(wǎng)hfw.cc 作者:hfw.cc 我要糾錯
主料:山芋粉,、豬五花肉
輔料:姜,、八角,、桂皮、香蔥,、老抽等
口味:油而不膩,爽滑可口
功效:保護人體器官粘膜,,滋補肝腎
安徽地區(qū)多丘陵,,盛產山芋,當?shù)匕傩沼兄谱魃接蠓鄣膫鹘y(tǒng),。宿松人發(fā)揮了獨特的創(chuàng)造力,,用它做成圓子,燴上五花肉,,形成這道廣為人知的地方名菜——山粉圓子燒肉,,口感粘而不稠、香脆可口,,且食補價值也很高,。
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