時間:2021-02-28 來源:hfw.cc 作者: 我要糾錯
法芙娜創(chuàng)立于1922年,,一直以來與甜品匠人合作,共同制作出理想的甄選專業(yè)級巧克力。不僅如此,,從1989年起Frédéric Bau更在遍布世界的先鋒之地創(chuàng)立了法芙娜學校,,致力于分享知識,、感受激情,、激發(fā)創(chuàng)造力。今年是法芙娜學校成立三十周年,,未來更會孕育巧克力世界的創(chuàng)新美味,。
法芙娜學校-四大校區(qū)
【紐約布魯克林校區(qū)】于2014年開設的布魯克林校區(qū),位于紐約中心區(qū)域,。法芙娜甜品主廚們從美國潮流中汲取靈感,,與不同州的知名甜品師們交流互動。
【東京校區(qū)】2007年,,法芙娜在東京開設了第二所學校。位于"日出之國"的東京法芙娜學校,,更向亞洲和大洋洲敞開了大門,。
【巴黎凡爾賽校區(qū)】創(chuàng)校二十年之后,,法芙娜學校也向巴黎敞開了大門。正因于此,,巴黎成為了世界甜品匠人們樂于前往的首選之地,。
【坦耶爾米塔格校區(qū)】在1989年坦耶爾米塔格創(chuàng)立的法芙娜學校,,一直是交流心得與迸發(fā)創(chuàng)意的地方,,更誕生了許多驚艷味蕾的新食譜。
法芙娜巧克力學校中的30名甜品大師,,來自全球的不同地方。雖然彼此間的語言和文化存在差異,,但在法芙娜的巧克力世界中,,他們用熱愛巧克力事業(yè)的熱忱初心,傳承并分享著屬于他們的專業(yè)知識,堅持不懈地支持工匠們積極彰顯個性,,不斷突破自我,,一同筑起一個關于巧克力的新世界。
如今,,法芙娜巧克力學校已成為巧克力領域的專家,,為巧克力的研發(fā)、生產制作提供源源不斷的靈感,,推動行業(yè)的發(fā)展和進步,。法芙娜遍布全球73個國家,引領著全世界巧克力西點事業(yè)的發(fā)展,,并得到了全球甜品大師及巧克力愛好者的青睞
法芙娜中國官網:http://www.valrhona.cn