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時間：2013-07-20 來源：合肥網(wǎng)hfw.cc 作者：hfw.cc 我要糾錯
俗話說， ;蟹肉上席百味淡 ,；今年１０月,，約上三五摯友、至愛家人或是工作良儔歡聚,，品,，享金秋，嘆人生,。
正宗陽澄湖牌大閘蟹登陸
日前,，正式登陸，受到市民熱捧,， ;陽澄湖牌 ;大閘蟹券成為今年 ;十一 ;最受歡送的禮品,。
陽澄湖大閘蟹肉質(zhì)細嫩,、味道鮮美、養(yǎng)分豐盛,，是人們喜愛的寶貴美食。陽澄湖大閘蟹股份公司是惟一領有 ;陽澄湖牌 ;注冊商標應用權(quán),，大閘蟹產(chǎn)供銷 ;一條龍 ;的行業(yè)標桿企業(yè),，為花費者提供健康、保險,、純粹,、味大閘蟹。近年來,，市場增加迅猛,，今年陽澄湖股份董事長林則華親臨，與綠源商業(yè)跟丹桂軒,、潮江春,、粵菜王府、山海盛宴,、凱逸,、鳳凰樓等著名大酒樓，以及山姆,、吉之島,、華潤萬家等超市聯(lián)手，為市民供給最優(yōu)質(zhì),、最正宗的陽澄湖牌大閘蟹,。
齊聚君悅酒店搶 ;鮮 ;品味大閘蟹
金秋十月，君悅酒店的兩間中餐廳 ;１８８１ ,，大閘蟹禮品盒信息,，陽澄湖大閘蟹形成與眾不同的四大特點：一是青背，二是白肚,，三是黃毛,，四是金爪！;與 ;主席樓 ;不僅判若兩人地承奉廣受好評的多款招牌菜式,，教訓豐碩的翁師傅與團隊更特殊篩選膏飽肉腴的陽澄湖大閘蟹,，是最傳統(tǒng)的吃法，亦是大愛之選,。 ;１８８１ ;與 ;主席樓 ;不僅供給以正宗的陽澄湖大閘蟹制成的,，專業(yè)廚師團隊更特殊籌備了以大閘蟹為主角的經(jīng)典菜式，包含色澤誘人的蟹肉扒蘆筍,，還有以鮮甜可口的蟹粉�,；矢�,，食過頰齒留香的蟹粉鱸魚獅子頭，廣受愛好的蟹黃豆腐,，與現(xiàn)點現(xiàn)制的蟹粉小籠包等厚味佳肴,，使來自天涯海角的食客均能夠其最愛好的方法享受大閘蟹的層層甘旨，陽澄湖大閘蟹券信息,，陽澄湖大閘蟹體大膘肥,，青殼白肚，金爪黃毛,。肉質(zhì)膏膩,，十肢矯健，置于玻璃板上能迅速爬行,，兩間餐廳均備有多款黃酒,，溫熱的黃酒配上肥沃的大閘蟹，溫寒互抵,，口感協(xié)調(diào),，無疑是完善的搭配。
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陽澄湖大閘蟹的經(jīng)典吃法清蒸
資料：大閘蟹
輔料：生姜,、黃酒,、食鹽、紫蘇
進程：
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２．用細繩將蟹的八條腿扎緊成團狀,；
�,。常筛羲羰欤部煞胚M水里煮熟,。
因性寒,，大閘蟹全公禮品盒信息，因大閘蟹性寒,，煮時,、食用時多加姜解寒，還需以菊擦手解腥,！下鍋時可放一些生姜,、紫蘇、黃酒,、食鹽與之共煮,，能夠避寒解腥。
重要凸起螃蟹本相原味,、色澤橙黃,、蟹肉鮮美,、養(yǎng)分豐盛。
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