1.伯爵茶：查爾斯·格雷二世于1830年到1834年就任于英國首相大臣,。他是一個(gè)巨大的改革家,，這種世界聞名的混合型調(diào)味茶就是以他的姓名命名的,。據(jù)說此類混合型調(diào)味茶來源于中國,，是清朝時(shí)期一個(gè)中國人作為回饋的禮物送給格雷伯爵二世的。香檸檬油是一種在格雷伯爵茶中運(yùn)用的香味劑,。香檸檬油來源于佛手柑的皮,，如今在意大利南部廣泛栽培，可是其來源是越南和中國南方,。
2.抹茶： “碧云引風(fēng)吹不斷,，白花浮光凝碗面。”這是唐代詩人盧仝對(duì)抹茶的贊許,，詩句中有對(duì)抹茶泡沫的形狀,、顏色所作的描繪和贊許,。抹茶對(duì)技術(shù)和質(zhì)料的要求較高,，9世紀(jì)末隨遣唐使進(jìn)入日本的中國抹茶，在日本得到了發(fā)揚(yáng)光大,。如今日本最具影響力的是抹茶道的“表千家”和“里千家”茶道,，撒播面極廣，盛行全國,。
3.印度奶茶：這是印度人每天日子中所必需的工作,。在印度制造奶茶時(shí)所增加的香料，也會(huì)因區(qū)域的不一樣或喜好的不一樣而有所區(qū)別,�,；旧希《饶滩枋怯伤姆N資料所組合而成的：濃郁的紅茶、牛奶,、多種香料,，以及糖或蜂蜜。其間,，丁香,、姜、胡椒,、豆蔻以及肉桂則是一般最常運(yùn)用的幾種香料,。
4.玄米茶：以大米為質(zhì)料，經(jīng)浸泡,、蒸熟,、滾炒等技術(shù)制成的玄米與綠茶拼配而成的添香保健茶。湯色黃綠亮堂,，既保持有茶葉的天然香氣,，又增添了炒米的芳香，味道鮮醇,、適口,。兼具茶葉的保健功用與大米的營養(yǎng)價(jià)值。吃起來既有炒大米的焦糖香又有綠茶的特別幽香,，兩者交錯(cuò)在一起,，確是別有風(fēng)味。
4.玄米茶：以大米為質(zhì)料，經(jīng)浸泡,、蒸熟,、滾炒等技術(shù)制成的玄米與綠茶拼配而成的添香保健茶。湯色黃綠亮堂,，既保持有茶葉的天然香氣,，又增添了炒米的芳香，味道鮮醇,、適口,。兼具茶葉的保健功用與大米的營養(yǎng)價(jià)值。吃起來既有炒大米的焦糖香又有綠茶的特別幽香,，兩者交錯(cuò)在一起,，確是別有風(fēng)味。
5.鐵觀音：中國十大名茶之一,，烏龍茶類的代表,。它介于綠茶和紅茶之間，歸于半發(fā)酵類茶,。20世紀(jì)70年代,，日本刮起“烏龍茶熱”，隨即風(fēng)靡全球,，今日,，下午茶喝極品鐵觀音已經(jīng)成為歐美高品位日子的符號(hào)之一。
6.普洱：人們對(duì)普洱的重視好像超出了茶的規(guī)模,，文明,、保健、保藏,、增值……普洱承載了太多負(fù)擔(dān),。碰杯熱普洱于鼻前，陳味芳香如泉涌般撲鼻而來,，其典雅沁心之感,，不輸幽蘭清菊。啜飲進(jìn)口，雖略感苦澀,，但待茶湯與喉舌間略作逗留時(shí),，即可感觸茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦,，并由舌根發(fā)生甘津送回舌面,，此刻滿口芳香，甘露生津,，令人神清氣爽,，這才是普洱的真韻地點(diǎn)。
7.正山小種：通過精心采摘制造的成品茶,，條索肥胖,，緊結(jié)圓直，色澤烏潤,，沖水后湯色艷紅,，經(jīng)久耐泡，味道渾厚,，似桂圓湯味,，氣味芳香濃郁，以醇馥的煙香和桂圓湯,、蜜棗味為其主要質(zhì)量特征,。如參加牛奶，茶香不減,，形成糖漿狀奶茶,，甜美爽口，別具風(fēng)味,。正山小種紅茶十分合適與咖喱和肉的菜肴調(diào)配,。一位日本茶人曾說：這是一種讓人涇渭分明的茶，只需有一次你喜愛上它,，便永久不會(huì)拋棄它,。
8.白茶：中國十大名茶之一。白茶葉是兩片葉子,，中心有一葉芽,，葉子隆起呈波紋狀，葉子肥嫩,，邊際后垂微卷，葉子反面布滿白色羽毛,，沖泡后,，碧綠的葉子襯托著嫩嫩的葉芽，形狀美麗，好似牡丹蓓蕾初放,，恬淡典雅,。茶湯色清澈呈杏黃色，茶味甘醇新鮮,。
9.洋甘菊茶：原產(chǎn)于歐洲和西亞,、北非的洋甘菊，在當(dāng)?shù)乇娝苤�,，由于它保健功用�?qiáng)大,，稱為歐美家庭中最常見的花草茶之一。金黃色的茶在濃郁香甜中伴著獨(dú)特的苦味,，無妨斟酌增加蜂蜜,、鮮奶或肉桂，溫飲冰飲都芳香可口,。它能松懈神經(jīng),、餐后飲用可助消化，常飲用也有助于明目,、養(yǎng)肝,、降血壓，功用十分廣闊,，無怪乎別名為“醫(yī)師的花草茶”,。但由于它的助眠功用明顯，不合適在早晨飲用,。
10.滿意茶：也叫博士茶,，這是一種南非的豆莢類植物加工而成的茶。滿意茶以它稀有深邃的香味和濃郁的口感稱為非洲最盛行的飲品,。滿意茶有多種享受辦法,，能夠熱飲、冷飲,，原味甜味或增加牛奶等,。滿意茶含有比一般茶葉含量更高的抗氧化劑和酚類化合物。但不含任何咖啡印因,，其單寧酸含量也很低,。
10.滿意茶：也叫博士茶,，這是一種南非的豆莢類植物加工而成的茶。滿意茶以它稀有深邃的香味和濃郁的口感稱為非洲最盛行的飲品,。滿意茶有多種享受辦法,，能夠熱飲、冷飲,，原味甜味或增加牛奶等,。滿意茶含有比一般茶葉含量更高的抗氧化劑和酚類化合物。但不含任何咖啡印因,，其單寧酸含量也很低,。
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