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時間：2014-08-28 來源：合肥網(wǎng)hfw.cc 作者：hfw.cc 我要糾錯
8月27日，《海爾冰箱·星廚駕到》拉開帷幕，十位人氣星廚繼續(xù)同臺競技,，為觀眾上演美食與偶像的創(chuàng)造之旅,。舞臺上掛滿的紅色辣椒成為了本期節(jié)目中最大的亮點，也直觀地反映出了這期節(jié)目的主題——辣,！
都說“湖南人不怕辣,，貴州人辣不怕，四川人怕不辣”,，可是在臺上看到如此之多的辣椒,，以及十位重量級素人胖哥抬上超大鐵鍋后，湖南籍星廚張藝興也頓時感到驚訝,。跟他一起的十位星廚,，就要在舞臺上做一頓麻辣鮮香的火鍋套系，在《星廚駕到》節(jié)目中將“辣”的精髓詮釋出來,。
90分鐘時間要準(zhǔn)備出鍋底,、調(diào)料以及10份配菜的工作量，確實夠星廚們手忙腳亂一段時間,。做出火鍋后,，星廚們還要接受“達人挑戰(zhàn)賽”，制作一道特色菜麻婆豆腐,，自己制作豆腐的過程也讓觀眾們學(xué)到不少知識,，深感食物的得來不易。此外,，擁有重慶特色的酸辣粉成為了本期節(jié)目中“壓力淘汰賽”的指定菜肴,，將“辣”的風(fēng)味推向了高潮。
眾所周知,，辣椒本身就有殺菌,、防腐、調(diào)味,、營養(yǎng),、驅(qū)寒等功能，成為了中國飲食文化中不可或缺的調(diào)味品,。而辣椒的儲存方法更是五花八門,，醬制、腌制,、干制,、泡制等方法都能將辣椒變成一道特色佳肴。然而即便是采用了特殊儲存方法,，仍不可避免辣椒味道的散播,，特別是辣味中的品類，更其他蔬菜放在一起，很容易影響其他食物口感,，因此,，我們需要更專業(yè)的設(shè)備來進行科學(xué)儲存。
在《海爾冰箱·星廚駕到》節(jié)目中,，一款海爾無霜多門冰箱則為觀眾們演繹了科學(xué)儲存辣椒的方法。據(jù)了解,，這款四門冰箱是海爾首創(chuàng)的獨立雙變溫冰箱,，變溫區(qū)可在-18℃至5℃之間自由調(diào)節(jié)，給用戶提供最精準(zhǔn),、最適合儲存辣椒的溫度,。此外，多達六種的變溫模式,，也可根據(jù)不同食材的儲存需求來自由調(diào)節(jié),，將辣椒放在獨立溫區(qū)中儲存也可有效規(guī)避食物間的串味，從而保持食物的原滋原味,。
海爾四門冰箱的亮相,，也因時尚大氣的外觀設(shè)計，加上科學(xué)合理的技術(shù)創(chuàng)新,，被網(wǎng)友們稱之為“吃貨神器”受到廣泛討論,。再加上行業(yè)領(lǐng)先的ABT除菌技術(shù)，最大程度保障了用戶的飲食健康,，贏得了消費者的一致青睞,。
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