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 10月9日,，記者從海爾獲悉,，其已經(jīng)研發(fā)出全新的“干濕分離技術(shù)”,，突破了目前冰箱行業(yè)食物保鮮的最高水平,。據(jù)悉，該技術(shù)不僅能通過高保濕技術(shù)延長果蔬的保鮮期,，而且其獨(dú)創(chuàng)的干物保鮮技術(shù)可以儲(chǔ)存冬蟲夏草,、鹿茸等貴重干物。這是繼上月9日發(fā)布磁制冷技術(shù)后,，海爾再次發(fā)布超前家電技術(shù),。

    據(jù)悉，干濕分離技術(shù)主要分兩大模塊——安心珍品（干物）高保鮮模塊和水潤果蔬高濕保鮮模塊,，配備干濕分離技術(shù)的冰箱能根據(jù)食材特質(zhì),，提供相應(yīng)的最佳儲(chǔ)存濕度環(huán)境，有效解決冰箱保鮮不同食材干濕難均衡的問題,。

    以貴重干貨為例,，鹿茸、冬蟲夏草,、名貴茶葉不再是小眾消費(fèi)品,，儲(chǔ)存成為一大難題，尤其在南方悶熱潮濕的環(huán)境,，更容易滋生細(xì)菌,，即使放在冰箱中冷藏，冰箱內(nèi)潮濕的環(huán)境還是會(huì)讓貴重干貨發(fā)霉變質(zhì),。

    從海爾實(shí)驗(yàn)室提供的資料來看,，一般室內(nèi)普通儲(chǔ)存的鹿茸15天表面就有霉斑出現(xiàn)，顏色暗沉,。而配備安心珍品（干物）高保鮮模塊的冰箱儲(chǔ)存的鹿茸6個(gè)月后仍然色澤鮮亮,，這得益于其換氣干燥控制技術(shù)，在密封結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)中能實(shí)現(xiàn)對(duì)干物的保鮮,。

    相比而言,，果蔬保鮮是更具普遍性的需求。現(xiàn)在風(fēng)冷冰箱由于低溫?fù)Q熱器的抽濕作用,，室內(nèi)空氣的濕度很低,，儲(chǔ)存果蔬易脫水，而直冷冰箱雖比風(fēng)冷冰箱的濕度高，但因其后背面結(jié)露,，其濕度也達(dá)不到果蔬保鮮所需要的高濕,，而且隨冰箱運(yùn)行環(huán)境條件和存放食品的種類,、數(shù)量不同而變化,，濕度不穩(wěn)定。因此,，果蔬保鮮差,，很容易脫水或腐爛。

    舉例來說,，菠菜是最難保鮮的蔬菜,，普通冰箱只能維持2-3天的新鮮；而海爾實(shí)驗(yàn)室提供的資料顯示,，配備水潤果蔬高濕保鮮模塊的冰箱中一把菠菜放了7天仍然綠嫩如初,。據(jù)海爾科研人員介紹，水潤果蔬高濕保鮮模塊采用智能感濕透濕膜材料技術(shù),，能使保鮮盒中的空氣濕度穩(wěn)定維持在最佳狀態(tài),。

    對(duì)用戶來說，這一技術(shù)的廣泛應(yīng)用將提升冰箱儲(chǔ)存食物的質(zhì)量,，最直觀的就是將貴重干貨的浪費(fèi)降至最低,，長遠(yuǎn)來看，應(yīng)用這一技術(shù)的冰箱將成為人們飲食生活的保鮮衛(wèi)士,，果蔬持久保持營養(yǎng),、水分不流失，讓人們吃得營養(yǎng)健康,。

    據(jù)了解,，海爾的干濕分離技術(shù)已經(jīng)申請(qǐng)了多項(xiàng)國家專利。其中,，高濕保鮮模塊效果已達(dá)到國標(biāo)A級(jí),，這是行業(yè)最高保鮮等級(jí)。

    更多技術(shù)細(xì)節(jié)目前尚無信息公布,。但據(jù)可靠消息稱,，干濕分離技術(shù)將應(yīng)用于海爾的意式、法式,、四門等多款冰箱產(chǎn)品,，并將于2015年陸續(xù)面世。