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餐飲業(yè)在人們的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)生活中扮演著越來越重要的角色,，逐漸成為韓國消費(fèi)需求市場(chǎng)中增長(zhǎng)幅度最高,、發(fā)展速度最快的熱點(diǎn)行業(yè)之一。韓國低端價(jià)炸雞餐飲行業(yè)巨大的市場(chǎng)前景吸引眾多跨國品牌進(jìn)入到韓國,，低熱高蛋白雞肉而為了適應(yīng)韓國市場(chǎng)環(huán)境,，跨國品牌想要迅速進(jìn)入目標(biāo)市場(chǎng)，品牌本土化是一種必然選擇,。

現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)弄炸雞OVENMARU烤雞在韓國雖擁有一定知名度,，但韓國整個(gè)炸雞行業(yè)市場(chǎng)已經(jīng)飽和，想要尋求進(jìn)一步的發(fā)展,，外部突圍或許是個(gè)不錯(cuò)的選擇,。但韓國餐飲市場(chǎng)復(fù)雜多變，想要成功進(jìn)入也非易事,。而韓國餐飲市場(chǎng)也正經(jīng)歷著新一輪的洗牌,，啤酒想炸雞面對(duì)韓國高端餐飲遇冷，低端餐飲一片紅海的餐飲市場(chǎng)格局,，以及商業(yè)綜合體不斷調(diào)整商業(yè)結(jié)構(gòu)，去肉炸雞餐飲業(yè)逐漸成為商業(yè)綜合體的主力軍,�,；鹂倦uOVENMARU烤雞作為韓國一個(gè)中小型的餐飲品牌想要入駐韓國市場(chǎng)，不同的文化土壤與市場(chǎng)現(xiàn)實(shí)使其不能照搬韓國模式,。

炸雞秒料理OVENMARU烤雞結(jié)合韓國市場(chǎng)現(xiàn)實(shí)在品牌策略上進(jìn)行了一系列的調(diào)整甚至可以說是重塑了整個(gè)品牌,，例如定位中端特色餐飲市場(chǎng)，拋棄街邊店而只專注于商場(chǎng)店,，根據(jù)目標(biāo)消費(fèi)群重新設(shè)計(jì)和裝修店面,，在目標(biāo)消費(fèi)群體中海選出品牌形象代言人等,，這些調(diào)整使OVENMARU烤雞更契合韓國市場(chǎng)。炸啤厲害店OVENMARU烤雞進(jìn)駐韓國的韓式餐飲品牌以及其他外資餐飲品牌進(jìn)行對(duì)比,，專門烤箱燒烤牌子OVENMARU烤雞國外的定位,、開發(fā)、傳播與延伸的全過程,，梳理歸納出OVENMARU烤雞韓國本土化品牌策略的主要成功經(jīng)驗(yàn),。以期為中小餐飲企業(yè)做好韓國市場(chǎng)提供參考，并為韓國餐飲品牌進(jìn)行本土化營(yíng)銷策略,，提升自身競(jìng)爭(zhēng)力提供現(xiàn)實(shí)依據(jù),。