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2023年3月15日,，第二十六屆中國(guó)國(guó)際食品添加劑和配料展覽會(huì)暨第三十二屆全國(guó)食品添加劑生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)展示會(huì)（FIC2023）在國(guó)家會(huì)展中心（上海）盛大舉行,，全球1519家卓越展商匯聚一起,，在展會(huì)上發(fā)布和展出眾多食品行業(yè)的新產(chǎn)品,、新技術(shù),、新配方。

FIC展已有二十多年歷史,，是世界知名,、亞洲最大、國(guó)際化程度最高,、最具行業(yè)凝聚力的食品添加劑和配料行業(yè)品牌展覽會(huì),。同期進(jìn)行的食品界院士系列高峰論壇和新產(chǎn)品新技術(shù)發(fā)布會(huì)，薈萃行業(yè)權(quán)威觀點(diǎn)和科技創(chuàng)新成果,，為行業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)勁動(dòng)能,。

作為產(chǎn)業(yè)重要成員之一的思賓格Biospringer一直專(zhuān)注食品行業(yè)的研發(fā)與生產(chǎn)，已連續(xù)多年參展,，今年又一次帶來(lái)令人矚目的新品,，還有大廚現(xiàn)場(chǎng)烹制美食和互動(dòng)體感游戲助力，吸引了眾多業(yè)內(nèi)專(zhuān)業(yè)人士頻頻到訪思賓格的189平方米超大展臺(tái),，人流如龍,，摩肩接踵，廣受關(guān)注,。

在健康日益受到重視的當(dāng)下,，雞肉正從一個(gè)普通肉食品類(lèi)加速向著健康生活方式必須的優(yōu)秀蛋白質(zhì)來(lái)源前進(jìn)，并催生出許多主打雞肉的健康食品品牌,。

思賓格Springer® Signature CK104是針對(duì)這一應(yīng)用需求研發(fā)的創(chuàng)新產(chǎn)品,，能激發(fā)雞肉制品的濃郁雞肉風(fēng)味，令口味更飽滿(mǎn),，且更有層次,，還可平衡整體口感，凸出雞肉的特征風(fēng)味,。

為了讓展會(huì)觀眾能全面了解思賓格Biospringer酵母抽提物在食品中的應(yīng)用,，思賓格Biospringer一直堅(jiān)持邀請(qǐng)知名主廚現(xiàn)場(chǎng)烹制不同國(guó)家,、菜系的創(chuàng)新菜肴,。

思賓格Biospringer在展會(huì)上還展出了多種酵母抽提物產(chǎn)品，可廣泛用于各類(lèi)食品的減鹽,、提鮮,，都吸引了關(guān)注，前來(lái)咨詢(xún)的觀眾絡(luò)繹不絕,。

思賓格Biospringer酵母抽提物在芝士乳酪豆腐配魚(yú)子醬等創(chuàng)新菜品和炙烤魚(yú)子三文魚(yú),、香煎雞胸配意大利醬汁等流行名菜，以及披薩,、鮮肉包等日常主食中大展身手,，為觀眾提供更加美味的體驗(yàn)。

主廚還通過(guò)直播平臺(tái)向線上觀眾展現(xiàn)了高超廚藝,，在線展示了思賓格Biospringer酵母抽提物廣泛適用性和神奇效果,。

本次展會(huì)上,，思賓格Biospringer帶來(lái)的思賓格Springer® Signature CK104和基于各類(lèi)思賓格Biospringer酵母抽提物的新技術(shù)和新方案受到業(yè)內(nèi)專(zhuān)業(yè)人士的頻頻關(guān)注，咨詢(xún)接待廳內(nèi)人潮涌動(dòng),，咨詢(xún)客戶(hù)絡(luò)繹不絕,。

與此同時(shí)，思賓格Biospringer的現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)體感游戲新奇有趣,，吸引了觀眾積極參與,。在享受游戲的樂(lè)趣時(shí)，通過(guò)交互了解到思賓格產(chǎn)品以及應(yīng)用,，寓教于樂(lè),，受到好評(píng)。

經(jīng)過(guò)多年在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展,，思賓格Biospringer酵母抽提物如今已經(jīng)廣泛應(yīng)用于醬油,、調(diào)味汁、方便食品,、肉制品,、腌制食品、速凍食品,、休閑食品,、湯類(lèi)、乳制品,、烘焙食品等各個(gè)領(lǐng)域,，與中國(guó)食品行業(yè)的眾多企業(yè)結(jié)成重要的伙伴關(guān)系，在本次展會(huì)上更是得到眾多專(zhuān)業(yè)客戶(hù)的進(jìn)一步認(rèn)可,。

未來(lái),，思賓格Biospringer也將全面助力新老客戶(hù)的發(fā)展，為客戶(hù)提供更多創(chuàng)新產(chǎn)品和全面的解決方案,。同時(shí),，也希望和食品行業(yè)同仁共同協(xié)作探索酵母的無(wú)限潛力，使食品美味更健康,！為消費(fèi)者提供更多的產(chǎn)品選擇,，賦予更多的生活樂(lè)趣。