時(shí)間:2023-05-16 來源:合肥網(wǎng)hfw.cc 作者:hfw.cc 我要糾錯(cuò)
2023年5月9日,,衛(wèi)仕寵物營養(yǎng)研究院打造的公益項(xiàng)目“犬貓細(xì)胞系保藏中心PETCC” (后簡稱“PETCC”)首次亮相。據(jù)了解,,PETCC是目前已知的全球首個(gè)專門針對犬貓的規(guī)模化細(xì)胞系保藏中心,,它的建立將寵物健康科研深入到細(xì)胞生物學(xué)和分子生物學(xué)層面,,提高了中國寵物行業(yè)的整體科研水平,并在諸多方面實(shí)現(xiàn)了世界級(jí)的領(lǐng)先,。
與此同時(shí),,由衛(wèi)仕寵物營養(yǎng)研究院專家團(tuán)隊(duì)編著的“寵物食品科學(xué)與技術(shù)”系列叢書(后簡稱“叢書”)的首部著作《寵物食品概論》也在今日亮相,并進(jìn)行了針對高校代表的捐贈(zèng),。作為國內(nèi)首套從食品制造的角度系統(tǒng)論述寵物食品科學(xué)與技術(shù)的系列著作,,該叢書對從事寵物食品研究的學(xué)者、配方師,、營養(yǎng)師,、寵物食品的生產(chǎn)者、經(jīng)營者和高校相關(guān)專業(yè)學(xué)生等均具有重要的指導(dǎo)價(jià)值,。該系列叢書提出的諸多問題或展望,,可能會(huì)成為未來寵物食品研究的重點(diǎn)領(lǐng)域。
由多位院士和國家級(jí)專家領(lǐng)銜的衛(wèi)仕寵物營養(yǎng)研究院,,歷時(shí)2年,,通過分離、培養(yǎng),、篩選,,系統(tǒng)地獲取可傳代的犬貓細(xì)胞,從0到1建立起犬貓細(xì)胞系保藏中心PETCC,。
中國工程院院士,、衛(wèi)仕寵物營養(yǎng)研究院學(xué)術(shù)委員會(huì)名譽(yù)主任印遇龍對本次科研成果的集中匯報(bào)進(jìn)行了高度評(píng)價(jià)。
全球首個(gè)犬貓細(xì)胞系保藏中心PETCC:將最前沿的生命科學(xué)研究應(yīng)用于寵物健康
隨著國民經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,,中國養(yǎng)寵人群逐年增加,。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前中國寵物數(shù)量已超過1億只,,很多寵物主人像對待家人一樣關(guān)注著寵物的健康與營養(yǎng)狀況,。然而中國寵物行業(yè)整體發(fā)展至今只有大概30年,與歐美,、日本等發(fā)達(dá)國家相比,,我國寵物食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模尚小、技術(shù)水平相對落后,、研發(fā)力量嚴(yán)重不足,。縱觀目前國內(nèi)寵物食品行業(yè)現(xiàn)狀,,大多以配方研究為主,,更加深入的基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究嚴(yán)重缺乏,。
2021年5月,,來自中科院,、復(fù)旦大學(xué)、同濟(jì)大學(xué),、南開大學(xué),、天津大學(xué)、江蘇大學(xué)等20多位專家學(xué)者帶隊(duì),,成立了衛(wèi)仕寵物營養(yǎng)研究院,,致力于提升國內(nèi)犬貓相關(guān)基礎(chǔ)研究的水平。創(chuàng)立兩年多,,衛(wèi)仕寵物營養(yǎng)研究院已發(fā)展為擁有百余位專業(yè)研究人員,、具有學(xué)科交叉和前沿科研眼光的專業(yè)團(tuán)隊(duì)。
近年來,,寵物健康產(chǎn)業(yè)賽道的升溫也帶動(dòng)起一批杰出的國產(chǎn)品牌,,他們不僅在市場表現(xiàn)上與進(jìn)口品牌分庭抗禮,在發(fā)展路徑的長遠(yuǎn)規(guī)劃上,,也體現(xiàn)出國產(chǎn)品牌的責(zé)任和情懷,。其中國產(chǎn)寵物品牌衛(wèi)仕,通過持續(xù)加大研發(fā)端的投入,,立志推動(dòng)整體行業(yè)向前發(fā)展,。本次衛(wèi)仕寵物營養(yǎng)研究院的階段性成果發(fā)布,已經(jīng)具備了國際領(lǐng)先的水平,,將推動(dòng)中國寵物科研的整體發(fā)展,。
細(xì)胞系可以極大的方便犬貓營養(yǎng)健康和各類疾病的分子機(jī)制研究;為在細(xì)胞層面上研究細(xì)胞的增殖,、激活,、分化、代謝,、遷移,、衰老、死亡等提供了極大便利,,用于理解不同類型細(xì)胞的營養(yǎng),、代謝、免疫等基本生命活動(dòng)規(guī)律,,為更好地服務(wù)于寵物健康提供更加基礎(chǔ)和精細(xì)的研究基材,。
除了補(bǔ)齊基礎(chǔ)研究的短板,衛(wèi)仕寵物營養(yǎng)研究院的科研視野更是超越常規(guī)研究方向,,深入行業(yè)未來發(fā)展所缺少的分子生物學(xué)和細(xì)胞生物學(xué)體系�,,F(xiàn)有的研究路徑上,,研究方式僅是在產(chǎn)品試用后通過觀察犬貓反饋得出結(jié)論,這樣的研究路徑僅可得到當(dāng)下的結(jié)果,,不能剖析背后真正的機(jī)理和原因,,很難得到本質(zhì)的結(jié)論并取得長遠(yuǎn)的科研進(jìn)展。衛(wèi)仕寵物營養(yǎng)研究院提出要將最前沿的生命科學(xué)研究應(yīng)用于寵物健康,,并推動(dòng)起寵物細(xì)胞系建設(shè),。
此次全球首個(gè)犬貓細(xì)胞系保藏中心PETCC的建立,不僅可以將寵物健康科研深入到細(xì)胞生物學(xué)和分子生物學(xué)層面,,還能在最大程度上解決直接進(jìn)行犬貓活體實(shí)驗(yàn)的倫理難題,。PETCC帶來的,不僅僅是研究內(nèi)容和研究手段的增加,,而是推動(dòng)寵物科研產(chǎn)生質(zhì)的飛躍,,類似于電氣時(shí)代到信息化時(shí)代的進(jìn)步。
全國首套寵物食品科學(xué)與技術(shù)著作:體系化推動(dòng)中國寵物食品行業(yè)優(yōu)質(zhì),、蓬勃發(fā)展
國民經(jīng)濟(jì)提高和寵物行業(yè)的發(fā)展,,勢必對寵物食品行業(yè)的發(fā)展提出更高的要求。由于我國之前尚未在寵物食品細(xì)分領(lǐng)域設(shè)有專門的學(xué)科,,而人類食品研究的已有成果又無法直接應(yīng)用于寵物食品,,與之配備的寵物食品檢測方法的構(gòu)建和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的建立等一系列問題,都變得更加緊迫,。
作為國內(nèi)首套從食品制造的角度系統(tǒng)論述寵物食品科學(xué)與技術(shù)的系列著作,,該叢書計(jì)劃包括《寵物食品概論》、《寵物主糧》,、《寵物零食》,、《寵物保健食品》、《寵物處方食品》,、《寵物食品加工技術(shù)與裝備》,、《寵物食品檢測技術(shù)》等合計(jì)十余本,會(huì)全面系統(tǒng)地介紹寵物食品制造過程中涉及的原料,、配方和工藝,、技術(shù)與裝備、產(chǎn)品質(zhì)量與品質(zhì)評(píng)價(jià),、分析與檢測,、管理規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)等。該系列叢書提出的諸多問題或展望,,亦有望成為未來寵物食品研究的重點(diǎn)領(lǐng)域,。
為了推進(jìn)寵物食品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,專注于寵物營養(yǎng)生理學(xué)研究的衛(wèi)仕寵物營養(yǎng)研究院專家團(tuán)隊(duì),,除了持續(xù),、高質(zhì)量地產(chǎn)出包括論文和專利在內(nèi)的很多科研成果,,加速標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),還在編著“寵物食品科學(xué)與技術(shù)”系列叢書,。
全球首個(gè)犬貓細(xì)胞系保藏中心PETCC的建立,,為中國甚至世界寵物健康領(lǐng)域的科研奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ);衛(wèi)仕寵物營養(yǎng)研究院發(fā)布的學(xué)術(shù)論文,,將使更多的行業(yè)研究有據(jù)可依,;“寵物食品科學(xué)與技術(shù)”系列叢書在賦能學(xué)科的同時(shí),,為寵物食品行業(yè)蓬勃發(fā)展提供了動(dòng)力引擎,。誠如印院士表示:“路雖遠(yuǎn)行則將至,事雖難做則必成,。”相信在衛(wèi)仕寵物營養(yǎng)研究院和眾多業(yè)內(nèi)專家學(xué)者們的集體努力下,,中國寵物食品行業(yè)有望進(jìn)一步蓬勃發(fā)展,并在科研端實(shí)現(xiàn)諸多方面的世界領(lǐng)先,。
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