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時間：2024-11-26 來源：合肥網hfw.cc 作者：hfw.cc 我要糾錯
君樂寶乳業(yè)集團以科學為翼,，從牧草的綠色種植到乳制品的匠心研發(fā)，全程嚴謹把控,，只為鮮活營養(yǎng)精準送達每位追求者手中,。
四自模式，科學種草
自有草場,、自然生長,、自控標準、自給自足,，原生態(tài)的水土滋養(yǎng)著牧草生長同時,，君樂寶乳業(yè)集團與中國農大草原站、國家草業(yè)專家以及相關科研單位合作搭建科技創(chuàng)新平臺,，提升自種牧草品質,，逐步實現(xiàn)因地制宜合理規(guī)劃的草業(yè)建設布局。
益生菌開發(fā),，科學研究
君樂寶乳業(yè)集團積極開展自主知識產權益生菌開發(fā)和母乳營養(yǎng)研究,，建設擁有1000余株乳酸菌的“君樂寶菌種資源庫”(JMCC)，完成了菌種資源采集,、功能菌株選育,、生產工藝構建特色產品開發(fā)的系統(tǒng)工作，以更好的營養(yǎng)為消費者帶來更健康的享受,。
鮮活升級,，科學殺菌
君樂寶乳業(yè)集團的明星產品悅鮮活鮮牛奶，采用INFO.09秒超瞬時殺菌技術,，對傳統(tǒng)鮮奶生產工藝進行創(chuàng)新殺滅細菌的同時,，保留更多活性物質（即更多乳鐵蛋白,、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白）,。還能延長鮮牛奶的保質期,，讓更多人享用更營養(yǎng)的鮮牛奶。
種養(yǎng)一體,，科學運輸
君樂寶乳業(yè)集團構建“種養(yǎng)加零距離一體化模式”牧場建在草場中,，工廠建在牧場上。牧場擠出的原奶經過低溫密閉管道直接進入加工廠,，實現(xiàn)零運輸距離,，保留原奶中更多營養(yǎng)成分。
數據感官,，科學賞味
在君樂寶感官實驗室中每天都會有50-100公斤的酸奶小樣等待評估,。電子鼻會將酸奶的各種味覺屬性數字化，擁有敏銳味覺的口感專家則從甜度,、酸度,、濃稠度等各個維度同時打分從而帶來更好口感的酸奶。
借助科學的強大力量,，君樂寶在牛奶生產的每一步都精益求精,，突破技術瓶頸，鎖住源自大自然的鮮活,，致力于讓每一位熱愛鮮活營養(yǎng)的朋友,，享受到更加健康、更加醇厚的營養(yǎng)盛宴,。
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