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　　近年來(lái),，許多外地人到海門旅游訪友,，想買一些土特產(chǎn)回去，卻發(fā)現(xiàn)很難挑到合適的，有的土特產(chǎn)不便儲(chǔ)運(yùn),，有的土特產(chǎn)檔次不高，不少人希望能買到經(jīng)過(guò)深加工的海門土特產(chǎn),。

　　形成合力壯大品牌
　　海門土特產(chǎn)品牌較雜,，各自為戰(zhàn)，缺乏拳頭品牌,，一定程度上影響了海門土特產(chǎn)的營(yíng)銷,。
　　第十屆江蘇名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品(上海)交易會(huì)上，上海蔬菜集團(tuán)負(fù)責(zé)人接受記者采訪時(shí)說(shuō),，海門是上海的北大門,，到上海來(lái)只有60公里，在農(nóng)副產(chǎn)品上面,，海門還可以加大種植規(guī)模,，按照規(guī)模化,、標(biāo)準(zhǔn)化,、品牌化進(jìn)行生產(chǎn)，占領(lǐng)上海市場(chǎng),。在價(jià)格上,，海門農(nóng)產(chǎn)品有優(yōu)勢(shì)，但海門有些蔬菜規(guī)模不大,，供應(yīng)分散,，影響了銷售規(guī)模。
　　對(duì)于有一定名氣的特產(chǎn),，要想擴(kuò)大市場(chǎng)份額和知名度,，專業(yè)的品牌運(yùn)作不可缺少。在這方面,，要由企業(yè)牽頭,，聘請(qǐng)廣告公司產(chǎn)品包裝、廣告宣傳乃至營(yíng)銷策劃進(jìn)行整合,，使企業(yè)和產(chǎn)品形象更為規(guī)范,，更加突出。

　　銷售渠道的終端建設(shè)擴(kuò)大,，對(duì)于增加特產(chǎn)的知名度十分關(guān)鍵,。目前東方雁在上海開(kāi)設(shè)海門山羊肉銷售門店，一方面推廣海門特產(chǎn),，另一方面帶動(dòng)上海市民消費(fèi),，是一種有益的嘗試。


　　土特產(chǎn)多不溫不火
　　海門氣候適宜，土壤肥沃,，人民勤勞智慧,，擁有眾多土特產(chǎn)。
　　說(shuō)到海門土特產(chǎn),，首推的海門山羊肉,，因?yàn)槲沂性趯?duì)海門山羊肉的加工、包裝,、宣傳上做了不少文章,，也有了一定的知名度。海門的山藥,、香芋,、白洋扁豆、黃金瓜,、海蜜甜瓜,、四青食品、四色寶豆,、炒青麥蠶,、大頭菜腌齏、螃蜞,、海產(chǎn)品等,，也給品嘗過(guò)的人們留下深刻印象。
　　然而,，海門山羊肉的外銷依然躑躅不前,，諸多土特產(chǎn)沒(méi)能得到充分開(kāi)發(fā)，因?yàn)槠放齐s亂,、宣傳不夠等因素,，不為大眾熟知，更因?yàn)槿狈�精深加��,，很難作為禮品上臺(tái)面,。
　　深加工是經(jīng)營(yíng)方向
　　近年來(lái)，海門人日益注重土特產(chǎn)的包裝,，凡是能夠包裝的土特產(chǎn)品幾乎都經(jīng)過(guò)包裝后銷售,，如山藥、香芋,、海蜜甜瓜等進(jìn)了紙盒子,，四色寶豆等進(jìn)了塑料罐，海產(chǎn)品有了塑料包裝,，相比于過(guò)去“裸賣”土特產(chǎn)來(lái)說(shuō),，已經(jīng)有了很大進(jìn)步,。但是海門土特產(chǎn)依然缺乏精深加工。
　　今年,，第十屆江蘇名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品(上海)交易會(huì)上,，我市有70多種農(nóng)產(chǎn)品參加展銷，多數(shù)經(jīng)過(guò)初級(jí)加工,。正如泰康食品公司總經(jīng)理陳建國(guó)所言,，現(xiàn)在人們提倡綠色食品、健康食品,，海門的農(nóng)產(chǎn)品要根據(jù)上海市民的需要，在加工上,、宣傳上多下點(diǎn)工夫,，這兩方面如果能結(jié)合起來(lái)，那將有非常好的前景,。“海門的葡萄可以制酒,，山藥可以制成山藥片，炒青麥蠶可以包裝銷售,，海蜜甜瓜可以加工成即食型食品……經(jīng)過(guò)加工,，海門土特產(chǎn)更易攜帶，身價(jià)倍增,。”陳建國(guó)如是說(shuō),。