時間:2013-05-31 來源:合肥網(wǎng)hfw.cc 作者:hfw.cc 我要糾錯
原資料來貨價升 月餅加價 無損銷情
中秋節(jié)人月兩團聚,,豈能不“圓碌碌”的月餅應(yīng)節(jié),?有餅家表示,,今年居民比往年提前選購月餅,,合桃,、果子等原材料來貨價升一至一成半,月餅加價但無影響銷量,,料銷量將增一成,。
位於十月初五街鄰近的餅店負責(zé)人陳小姐表示,,今年瓜子,、合桃等月餅原資料來貨價升一成,,蓮子則較去年降兩成,鐵盒價錢與去年相若,,因需在內(nèi)地澳門自助游廠房制作,,運費增長近三成,令本錢增添,。今年月餅售價不變,雙黃蓮蓉月餅銷量最好,,售價一百三十八元,,其次是金腿月餅,都是長者的“心頭好”,。
另有老字號餅家負責(zé)人李先生表現(xiàn),,每年農(nóng)歷八月初六至初十都是月餅銷售頂峰期,至中秋前兩天會銷售近八,、九成月餅,。今年顧客提前選購,且年青顧澳門五星級酒店客增長,,大多用作送禮跟孝順父母,。合桃、果子,、欖仁等原資料來貨價比去年升一至一成半,,故合桃餡料月餅售價增添一至兩元。固然加價但無減少銷量,,蓮蓉,、金腿月餅銷量占生意八成,黑豆沙即玫瑰豆沙月澳門酒店預(yù)定餅銷量最好,,預(yù)感可銷售約一千盒,。餅家工廠設(shè)於本澳,人資緩和多年無奈解決,,坦言不年青人樂意入行,,現(xiàn)有兩個制月餅師傅,惟年時已高,,恐防再無人繼續(xù)生意會趕上困局,。
該店以熟客為主,今年公司訂單占四成,,亦增加少局部內(nèi)地旅客生意,,亦以熟客為主,料銷量比去年升一成。有感今年顧客提前選購月餅,,該店農(nóng)歷七月廿六日已開端售賣,。奈何制餅師傅不足,年輕人不愿入行,,無奈聘任足夠員工,,澳門酒店推薦一旦澳門最好的酒店開端發(fā)售,人手變得相稱緩和,。
澳門誕生,、現(xiàn)居香港的黃太太表示,昨日前來飲宴順便選購月餅帶回港,,因鍾情傳統(tǒng)蓮蓉月餅,,故選購三盒,價錢雖較往年升少許,,但因該餅家有品質(zhì)保障,,亦已“幫襯”多年,故仍可接收,。
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