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　　 中秋還有近一個月,，各式月餅已擺上了各大超市的顯眼位置。近日,，有媒體報道,，某地水果味月餅都是用“冬瓜+香精”制成，引發(fā)熱議,。25日,，記者走訪了市內(nèi)幾家超市，發(fā)現(xiàn)這還真是個普遍現(xiàn)象,。

　　    市場

　　    25日上午,，記者在白水壩附近一家大型超市發(fā)現(xiàn)，正在銷售的散裝月餅,，外包裝上明顯地標(biāo)著荔枝味,、香蕉味、哈密瓜味,，而背面餡料成分無一例外均為冬瓜蓉+香料+天然色素等,，并無半點商標(biāo)上標(biāo)的各種水果成分。

　　    在盒裝月餅區(qū),，琳瑯滿目的禮盒煞是惹眼,，記者隨手拿起一盒“合肥某食品有限公司”生產(chǎn)的混合味月餅，水果味月餅餡料竟也為冬瓜纖維+香精,，其他盒裝月餅也是這樣的情況,。

　　    在百花井附近的另一家超市內(nèi),，導(dǎo)購員說月餅還沒有大量上市,，只擺了少部分價格較低的品種,。在僅有的三個品種中,，其中產(chǎn)自上海的某月餅,，草莓味餡,、鳳梨味餡,，餡料成分標(biāo)的也是冬瓜醬,。

　　    根據(jù)新的《食品餡料》標(biāo)準(zhǔn),，水果月餅餡料配方中的鮮果含量要占到25%以上,，才能自稱水果月餅,，低于25%，則為水果味月餅,。事實上,，大部分水果味月餅，餡料中也沒有哈密瓜,、水蜜桃,、荔枝這些鮮果，而是冬瓜纖維,、白砂糖,、香精、植物油等,，乃名副其實的“冬瓜月餅”,。

　　    消費者：

　　    在超市內(nèi)，記者隨機采訪了十位消費者,。他們均表示,，從來沒有聽說過，也沒有注意到有的水果月餅的餡是冬瓜做的,。

　　    “�,。课疫�從來沒有聽說過,�,！奔易∈∪�建小區(qū)的張大媽顯得很詫異，“商家怎么能這樣呢,，消費者要是就沖著水果餡去的話,，不是被騙了？”

　　    做小生意的謝先生說,，“之前總是注意月餅的保質(zhì)期,，沒想到，還有這事兒！用香精調(diào)出各種果味,，會不會對人體有害,？”他道出了自己的擔(dān)憂。

　　    廠家：

　　    記者按照包裝上的電話,，聯(lián)系上了上述散裝月餅生產(chǎn)廠家“合肥某食品有限公司”工作人員王敏稱,，他們公司的月餅一直用的都是這種餡料，餡料也是從別的地方買的,�,！胺凑�用這種餡料也沒出過事，以前也就沒在意過,�,！彼�還透露，不僅他們家用這種餡料,，合肥各大月餅生產(chǎn)商用的基本都是這種餡料,。

　　    記者隨后又聯(lián)系了上海雙鵲喜臨門食品有限公司。對方了解到記者意圖后,，反復(fù)強調(diào)“‘味’,！你要理解這個‘味’的含義,。鳳梨味月餅的餡并不是說用鳳梨做的,，而是用冬瓜做出鳳梨的味道來！”

　　    質(zhì)監(jiān)部門：

　　    合肥市質(zhì)監(jiān)局食品辦相關(guān)人士告訴記者,，生產(chǎn)商的這種行為是在投機取巧,，是在鉆標(biāo)準(zhǔn)的空子。該人士稱,，不僅月餅,，各種水果味飲料也是打著水果的旗號，實則是用香精調(diào)出的水果味道,。

　　    □見習(xí)記者 呂珂 黎靜 文/圖