時(shí)間:2010-09-29 來(lái)源:合肥網(wǎng)hfw.cc 作者:hfw.cc 我要糾錯(cuò)
對(duì)于已做父母的人來(lái)說(shuō),,都希望自己的寶寶能健康成長(zhǎng),尤其是近些年奶粉頻頻出問(wèn)題,家長(zhǎng)對(duì)孩子的“口糧”十分關(guān)注,記者采訪中發(fā)現(xiàn),很多家長(zhǎng)對(duì)配方奶粉的口味有很多疑問(wèn):一些奶粉香甜味十分重,適合寶寶吃嗎?
“寶寶已經(jīng)一歲了,,一直吃一個(gè)牌子奶粉,但現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)這個(gè)奶粉沖起來(lái)香味特別重,,考慮換個(gè)清淡點(diǎn)的,。”記者在三里庵一家嬰幼兒專賣店采訪時(shí),,碰到正在給孩子挑奶粉的劉女士,,而劉女士的話引起在場(chǎng)幾位家長(zhǎng)的共鳴�,!澳鞘且�?yàn)槟谭劾锾砑恿艘恍┫懔�,。”�?dǎo)購(gòu)人員解釋,,主要是為了增加口感,。記者在奶粉區(qū)域看到,添加香料的奶粉還真不少,,如雅培金裝幼兒喜康力,,配料表上就標(biāo)明有香草味食用香料,多美滋、惠氏配方奶粉配料表上都標(biāo)明有乙基香蘭素,。記者比較發(fā)現(xiàn),,1段奶粉配料中基本未發(fā)現(xiàn)有香精香料成分,2段開始,,有的奶粉就添加了,,3段及更大寶寶吃的奶粉里,香精香料就普遍列在了配料表上,。而添加了香精香料的奶粉品種很多,,涉及到進(jìn)口、國(guó)產(chǎn)多個(gè)品牌,。
寶寶食品能添加這些香料香精嗎,?安徽省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)一專家介紹,由于牛奶和人奶有區(qū)別,,為了調(diào)味,嬰兒配方奶粉中一般允許添加包括香精香料在內(nèi)的一些食品添加劑,,但一般有限量要求,,因?yàn)閶胗變阂坏┻^(guò)量攝入食用香精、香料會(huì)加重腎的負(fù)擔(dān),,有損臟器的發(fā)育,。記者了解到,2008年衛(wèi)生部公告第21號(hào)曾規(guī)定,,1至6個(gè)月嬰幼兒配方食品不得添加任何食用香料,。較大嬰兒和幼兒配方食品中可以使用香蘭素、乙基香蘭素和香莢蘭豆浸膏等,,但有用量限制,,最大使用量分別為5mg/100ml、5mg/100ml和按照生產(chǎn)需要適量使用,。而衛(wèi)生部上月在官網(wǎng)發(fā)布了《食品用香料,、香精使用原則征求意見稿》,其中提出今后純?nèi)�,、原味發(fā)酵乳,、嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品,、食糖,、大米、包裝飲用水等25類食品和食品原材料將不得添加香精香料,。市婦幼保健所專家介紹,,孩子的口味是先天的,香精香料有香味,口感好,,嬰兒吃了含香精香料的奶粉后易形成依賴性,,一旦換奶粉后容易出現(xiàn)不愛喝或者不喝的情況。
記者在采訪中發(fā)現(xiàn),,雖然添加了香精香料的配方奶粉一般在配料表中都標(biāo)注了,,但沒(méi)有一個(gè)品牌標(biāo)明了使用量。那家長(zhǎng)該如何正確選擇嬰幼兒配方奶粉呢,?該專家建議,,國(guó)家一般對(duì)正規(guī)品牌添加劑的使用量都有相應(yīng)的抽樣檢查,進(jìn)入市場(chǎng)的產(chǎn)品質(zhì)量一般是遵循相關(guān)規(guī)定的,,所以家長(zhǎng)挑選時(shí)盡量選擇一些大品牌產(chǎn)品,,少選雜牌產(chǎn)品。此外,,香精香料畢竟不是天然食品,,給寶寶挑選食品,把握住一個(gè)原則:越簡(jiǎn)單越好,,盡量選擇添加劑少的食品,。 朱萍
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