時(shí)間:2010-09-29 來(lái)源:合肥網(wǎng)hfw.cc 作者:hfw.cc 我要糾錯(cuò)
合肥日?qǐng)?bào)訊 “兩節(jié)”即將到來(lái),,市衛(wèi)生監(jiān)督所昨日上午對(duì)市內(nèi)部門(mén)餐飲單位衛(wèi)生情況進(jìn)行集中檢查,以確保食品安全,,防止秋季腸道傳染病的發(fā)生,。
據(jù)介紹,,市衛(wèi)監(jiān)所執(zhí)法人員昨天隨機(jī)抽查了餐飲業(yè)、高校,、施工工地和自來(lái)水供水廠等地,。針對(duì)大家普遍關(guān)注的學(xué)校食堂衛(wèi)生安全問(wèn)題,執(zhí)法人員來(lái)到安徽醫(yī)科大學(xué)食堂,,對(duì)后臺(tái)及食品制作間和儲(chǔ)存間都進(jìn)行了一一檢查,,發(fā)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)中存放的食用油、面粉等均有嚴(yán)格登記和相關(guān)認(rèn)證,,衛(wèi)生情況也基本合格,,還對(duì)食堂餐具進(jìn)行采樣檢查,,檢查結(jié)果將于3日后知曉。
衛(wèi)監(jiān)所執(zhí)法人員還來(lái)到“藍(lán)鼎”建筑工地,,發(fā)現(xiàn)工地食堂食用油為散裝油,,沒(méi)有標(biāo)簽來(lái)源,存放食品的倉(cāng)庫(kù)也比較混亂,,工人用餐場(chǎng)所環(huán)境較差,。衛(wèi)監(jiān)所隨后還對(duì)自來(lái)水四水廠進(jìn)行了檢查,對(duì)水廠的沉淀池,、過(guò)濾池,、清水池作進(jìn)一步處理。衛(wèi)監(jiān)所相關(guān)人員對(duì)用水現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行采樣及余氯(指水經(jīng)過(guò)加氯消毒,,接觸一定時(shí)間后,,水中所余留的有效氯)檢查,采樣檢查結(jié)果將于一周后公布,。 (呂進(jìn) 曉玲 許超眾)
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