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時間：2011-08-28 來源：合肥網(wǎng)hfw.cc 作者：hfw.cc 我要糾錯
近日天氣悶熱,，合肥街邊奶茶店紅火起來，奶茶香味濃郁，許多人將其作為夏日消暑飲品,，但奶茶的危害你了解多少？
記者走訪多家奶茶店,，發(fā)現(xiàn)有些奶茶店在原料配制好后,，直接用純凈水沖泡，奶茶中根本不含茶,，“做奶茶,，奶精必不可少�,！币粯I(yè)內(nèi)人士說,。奶精又稱植脂末，其主要成分是氫化植物油,。研究顯示,，液態(tài)植物油脂氫化過程中產(chǎn)生的不飽和脂肪酸，會大大增加心血管疾病風(fēng)險,，還會促生糖尿病和老年癡呆,，導(dǎo)致生育困難、影響兒童生長發(fā)育等,。而在奶茶原料批發(fā)店內(nèi),，記者看到，一些奶精的配料表上顯示,，脂肪的含量高達(dá)32%,。
合肥市區(qū)一家連鎖奶茶店的離職員工李某透露，不少奶茶店為了減少成本,，直接用甜蜜素代替白砂糖,，他說，在店里的倉庫中,，堆滿多個品牌的果粉,、果醬,、果汁等原料，并且都有廠家廠址以及QS標(biāo)志,。
黃叢萍 本報記者 王蓉
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